■商品について京の年末[年越しソバ]には、にしんの甘煮は欠かせまへん。
また茄子と一緒に焚き合わせる「鰊と茄子の甘煮」は京のおばんざいには欠かせへん一品です。
昔は北の地より松前船なんかで運ばれたカンカチコンに乾燥した身欠き鰊を、米のとぎ汁に一晩漬けて戻して、でコトコトコトコト炊きますねん。
お手間入りの逸品、ぜひお試ししとくれやす。
開封後、山椒粉をふりかけてもろたら、手軽な肴になります。
■商品詳細[賞味期限] 約1ヶ月（冷暗所保存）[原材料] にしん、醤油、砂糖[内容量] 約100g（姿3本入）[加工地] 北海道（京都の製造者による北海道直営工場で製造）[製造元] やぐ羅[お買上の目安] 2〜3人前[ギフト対応] 対応可[発送方法]
楽天で購入512円（税込み）